Bilasizmi - Natriy xlorid kundalik hayotda osh tuzi yoki tosh tuz nomi bilan tanilgan, rangsiz kubik kristallar ko'rinishidagi noorganik birikma
// 25 March 2026 yil
https://special.uzkimyosanoat.uz/oz/press/news/bilasizmi-natriy-xlorid-kundalik-hayotda-osh-tuzi-yoki-tosh-

Natriy xlorid (NaCl) — xlorid kislotaning natriyli tuzi bo'lib, kundalik hayotda osh tuzi yoki tosh tuz nomi bilan tanilgan, rangsiz kubik kristallar ko'rinishidagi noorganik birikma. Suvda yaxshi eriydi, oziq-ovqat sanoati, tibbiyot (fiziologik eritma) va kimyo sanoatida keng qo'llaniladi.
Asosiy xususiyatlari va ahamiyati:
- Tarkibi: Natriy (Na) va xlor (Cl) atomlaridan iborat.
- Tabiatda uchrashi: Galit (tosh tuz) minerali ko'rinishida, dengiz va sho'r ko'llar suvi tarkibida ko'p miqdorda mavjud.
- Ishlatilishi: Taomlarga lazzat berish, mahsulotlarni konservalash, sanoatda kaustik soda va xlor olishda, tibbiyotda esa infuzion eritmalar tayyorlashda qo'llaniladi.
- Inson organizmi uchun: Ovqat hazm qilish va oziq moddalarni o'zlashtirish uchun zarur mineral hisoblanadi.
Osh tuzi tarkibida NaCl miqdori yuqori bo'lsa-da, u faqatgina toza natriy xlorid emas, balki turli aralashmalarni ham saqlashi mumkin.